河口湖限定品吟醸酒 河口湖
Posted on 2010/02/21 23:50:07 (日曜日) 友引 by triumph
河口湖に来たお土産を物色しましたが、山梨県ということで、ワインもありましたが、やっぱり、山梨のワインは、勝沼かなあと思い、買ったのは、「富士山湧水仕込み」や「河口湖限定品」という言葉にひかれて、「河口湖」という吟醸酒にしました。
小さめで３本セットのものもありましたが、前回、下呂で買った日本酒が早々に飲み干してしまったので、悩んで決めたのは、７２０ｍｌの少し大きめにしました。お酒に弱く、あまり飲めないので、いろんな味のお酒が飲めるのが好みなんですけどね。なくなっちゃうと、やっぱり寂しいですからね。
ラベルを見ると、地元でできたお米と富士山の湧水で作られているようですね。地元の米農家と蔵元がタイアップしているようです。
井出醸造店 井出興五右衛門
山梨県南都留郡富士河口湖町船津８番地
アルコール度：１５度以上、１６度未満
日本酒度：＋４．０
麹米：山梨県ひとごこち
仕込水：富士山湧水
杜氏：初沢則孝（南部杜氏）
